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莊園新聞
戶太八號葡萄裂果的原因與防治
發布者:admin 發布時間:2016/7/22
近期全國各地出現持續降雨,雨水的過多造成了葡萄根莖受損,也造成了葡萄裂果,裂果不但影響果實的外觀,而且會導致外源微生物的侵染,發生腐爛,降低葡萄的商業價值。下面就跟大家詳細的說一下葡萄裂果的原因和解決方法。
 
一,裂果的原因
  
1、主要是葡萄的果皮組織脆弱,特別是與果皮強度隨著果實成熟度的增加而減弱有關。
 
2、栽培條件、氣候變化等引起果粒內膨壓增大有關。其中土壤對裂果的影響最大,板結的土壤、排水差的易旱易澇的粘質土壤發生裂果較多。經過移栽的樹、發生過日灼的樹,裂果較多。
 
 
3、結果量與裂果也有關系,結果過多,容易發生裂果。
  
4、雨季多雨,著色期干濕變化大時,容易發生裂果;著色不良的樹及著色不良的年份,發生裂果尤多。
  
5、木栓部位裂果,主要是果穗周圍空間太小,在風力作用下,果粒與枝葉摩擦形成木栓,局部組織變得脆弱,隨果實的膨大,在木栓部位裂口。
 
6、裂果也同無籽有密切關系,無核果炷頭痕大,多雨期這一部分充滿霉菌,因而損傷果皮而裂開,這是裂果的原因之一。另一個原因是裂果都發生在只有單個種子的果粒里,單個種子偏于一側,有種子一側發育良好,而無種子一側發育不良,稍一沖擊就容易開裂。
 
二,裂果的種類和表現
 
葡萄常在成熟期發生裂果,損失較大。由于品種不同裂果發生的部位及類型也不一樣。一般分為密粒型及稀粒型二種裂果,其發生的原因和機理如下:
 
1、密粒型的裂果:原因是早期果粒密接,生成木栓龜裂,隨著果實發育,由果皮和根部大量吸水產生粒內膨壓,而在果粒接觸的龜裂部分裂果。
 
2、稀粒型的裂果也屬同一道理,只是裂果部位不在果粒接觸部位,而在果皮強度較弱的果頂或果蒂附近,大量吸水更促其裂果。有時著果多,裂果也多。
 
三,裂果的防治方法
  
1、在果實生長前期和中期,注意多噴水或灌水,使土壤保持一定含水量(60%左右)。對果穗及附近葉片,噴施萘乙酸15毫克/千克加脫落酸100毫克/千克,可以起到增大果實膨壓和膨大果實及延長葉片壽命的作用。生長后期盡量不用或延遲施用乙烯利催熟。
  
2、葡萄園覆蓋地膜,可防止根系積聚過多雨水,抑制地表水分蒸發,減少土壤水分變化。干旱時,覆蓋地膜與灌水結合能有效防止葡萄裂果。
 
3、改善栽培管理。在加強栽培管理,保證樹體健壯的情況下,應加強夏剪,使果穗分布合理,不與枝葉摩擦。同時,為著色創造良好的條件。
  
4、中耕除草。中耕既可消滅雜草、減少病蟲害的發生,同時又可疏松土壤,具有旱能提墑,澇能晾墑,調節土壤含水量的作用。一般10~15天中耕1次,雨后應及時中耕以散墑。
 
5、改善土壤結構,減少土壤水分變化。要通過明渠,盡力把排水工作搞好;并以耕翻及施有機肥等增加土壤的通透性,以減少土壤水分變化。
  
6、施入氮肥要適量,增施磷、鉀肥,多施有機肥,黏重的土壤還應增加鈣肥施用量。
  
7、調節結果量。葡萄著色不良的樹,發生裂果尤多,因此要通過疏穗、疏粒、掐穗尖,調整好結果量,減少裂果。
 
8、改變傳統的摘心法,多留葉片。果穗以上副梢全部留2片葉摘心,去掉副梢葉腋間的所有冬芽、夏芽。達到每果枝正常葉片25-26片以上,增強樹體調節水分的功能。
  
9、架面設遮雨棚,或果穗套袋防雨水。葡萄果面直接吸收雨水,或從根部吸收水分以后,果實產生膨壓,導致引起裂果。研究表明,果實近成熟期對果穗進行套袋以防止果皮吸水,可以明顯降低果穗裂果率。因此,雨天采取遮雨措施,能有效地防止裂果。
 

裂果不是小事,大家要注重防治與處理。

 

戶太葡萄莊園 千畝優質戶太八號葡萄種植基地。




 
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